私が生まれ育った宮崎県日向市平岩という地区は、新しく赴任してきた先生たちが「海と山に囲まれた自然豊かなこの○○小学校で皆さんと…」とスピーチするのが定番で、その時はまた同じこと言ってるなぁと思っていましたが、大人になってみると贅沢な環境だったんだと、ふと思う時があります。
そんな自然豊かな地で太陽の光をいっぱい浴びて育った甲斐自然派農園のにんにくが届きましたので本日よりSALUK店頭にて販売いたします。今年はにんにくの収穫時期にオーストラリアに住む姉と甥っ子達が帰ってきており、私達夫婦もそれに合わせて京都より帰省しました。
そしてこれ幸いとばかりにみんなでにんにくの収穫をしました。
家族総出でにんにくの収穫
ユニフォームはお揃いのにんにく坊やTシャツで士気が上がります。ずいぶん前に作っていましたが、コロナ禍で会うことができず、ようやく姉と甥っ子達に渡すことができました。
一生懸命お手伝いする甥っ子達。
私達も夫婦二人三脚で引っこ抜きまくりました。
じいちゃんと孫。みんないい笑顔！
あんなに小さかった甥っ子がたくましく育ったのも嬉しいし、おととし生命の危機に瀕した父がこうして元気になって、自分の孫たちと一緒に収穫できる日が来るなんて感無量です。
総動員した甲斐あって、この日は予定していた畑が予想より早く終わりました。
収穫後の労いのバーベキュー。夫の父が仕留めた猪肉と、宮崎牛と細島の牡蠣、そしてビール！最高でした！
甥っ子達は畑仕事後もサッカーをして遊んでいました。若い！
あの時のにんにく達が今ここに…Vegan Garlic!!
あの時みんなで収穫したにんにく達。乾燥、黒にんにくに関しては熟成を経てSALUKにやってきました。
もちろん、ちまたではVegan Garlicと呼ばれるくらい安心安全の無農薬・除草剤・動物性肥料不使用です！
（甲斐自然派農園のにんにくについての関連記事はこちら）
白にんにくは１キロ3000円、黒にんにくは１キロ5000円です。店頭では下記のように250g〜販売しております。もしよろしければぜひご賞味くださいね。
・白にんにく500g（８〜９個入）1,500円
・白にんにく250g（４〜５個入）750円
・黒にんにく250g（６個入）1,250円
（個数はgによって変動します。SALUKからの地方発送も送料700円で承っております。もし店頭に在庫がない場合でも農園に手配しますのでinfo@saluk.jpまでお気軽にお尋ねください。）
昨日食べてみましたが、白にんにくはお芋みたいにホクホクして、黒にんにくも熟成がバッチリで美味しかったです。そしてなんだか今年のにんにくはみんなで収穫したせいかいろんな思い出が思い起こされ一味違いました。
私たち家族の物語を最後までお読みくださりありがとうございました！
SALUK 甲斐可奈子
